ทานผลไม้ลดความเสี่ยงฟันผุได้นะรู้ยัง?

ทานผลไม้ลดความเสี่ยงฟันผุได้นะรู้ยัง?

ฟลูออไรด์จากผลไม้ช่วยชะลอการสลายของแร่ธาตุ และเสริมการคืนกลับของแร่ธาตุบนผิวฟัน ยับยั้งการผุของผิวฟัน ช่วยเพิ่มความต้านทานต่อกรดให้ผิวฟัน 

ผลไม้ที่มีฟลูออไรด์สูง เช่น พีช องุ่น ลูกเกด กล้วย สตอร์เบอร์รี่ การรับประทานอาหารที่มีฟลูออไรด์เป็นประจำ จะช่วยป้องกันฟันผุและทำให้ฟันแข็งแรง

ผลไม้ที่มีฟลูออไรด์สูง ได้แก่

• พีช: พีชเป็นผลไม้ที่มีวิตามินเอสูงและฟลูออไรด์ 1 ผล (ประมาณ 245 กรัม) มีฟลูออไรด์ประมาณ 0.04 มิลลิกรัม

• องุ่น: องุ่นเป็นผลไม้ที่มีฟลูออไรด์สูงที่สุดชนิดหนึ่ง โดยเฉพาะองุ่นแดงและองุ่นดำ องุ่น 1 ถ้วยตวง (ประมาณ 151 กรัม) มีฟลูออไรด์ประมาณ 0.14 มิลลิกรัม

• ลูกเกด: ลูกเกดเป็นผลไม้แห้งที่มีฟลูออไรด์สูง 1 ถ้วยตวง (ประมาณ 149 กรัม) มีฟลูออไรด์ประมาณ 0.47 มิลลิกรัม

• กล้วย: กล้วยเป็นผลไม้ยอดนิยมที่มีฟลูออไรด์ 1 กล้วยขนาดกลาง (ประมาณ 105 กรัม) มีฟลูออไรด์ประมาณ 0.04 มิลลิกรัม

• สตอร์เบอร์รี่: สตอร์เบอร์รี่เป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีสูงและฟลูออไรด์ 1 ถ้วยตวง (ประมาณ 149 กรัม) มีฟลูออไรด์ประมาณ 0.03 มิลลิกรัม

ข้อมูลอ้างอิง

• ฟลูออไรด์ - คณะแพทยศาสตร์ศิริราชพยาบาล มหาวิทยาลัยมหิดล: https://www.si.mahidol.ac.th/Th/healthdetail.asp?aid=91

• 5 เมนูเด็ด อร่อยดี มีฟลูออไรด์ช่วยให้ฟันแข็งแรง - The MATTER: https://thematter.co/brandedcontent/crp-fluoride-04/62392

อาหารที่มีประโยชน์ต่อฟัน บำรุงฟันให้เเข็งเเรงเริ่มที่การกิน - cosdent smile design: https://www.cosdentbyslc.com/dentist-advise/content/diet-and-dental-health/